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荒茶の番粉茶

183円

荒茶の番粉茶

商品の説明

荒茶粉 粉茶の美味しい入れ方粉茶とはお茶の製茶段階で細かくなった茶葉のことです。よくおすし屋さんのあがりで使われたり、ティーバックなどにも加工されます。粉状のものが湯のみの底に沈殿するため少しにごります。短時間で濃い味がでるので茶漉しやお茶パックを使うとたいへん便利で簡単です。ティースプーンに1杯~2杯を茶漉しにいれ、沸騰してから少し冷ましたお湯を湯のみに重ねた茶漉しの上から注ぎいれます。急須の場合は急須に茶漉しをセットして同様に注ぎいれます。急須の場合ややかんなどでお茶を沸かす時はお茶パックなども便利です。 荒茶について荒茶粉は、夏は冷茶としてもおすすめ 浄水器等の水に(茶袋などに茶粉をいれて)一晩つけておきます。水で出すから色が美しく変色しにくい。渋みが少なくさわやかな味わいです。※インスタントティー(粉末茶/溶けるタイプ)ではありませんのでご注意ください。

荒茶の番粉茶

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